fbpx
No Image

Самые лучшие, старые и дорогие вина в мире

СОДЕРЖАНИЕ
0
1 просмотров
28 января 2021
array(3) {
  [0]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(113) "5416d032c621b7828384b4f41c315afb.png"
    [1]=>
    string(113) "7ea885725f62d15b5db640396d1510fc.jpg"
    [2]=>
    string(113) "413e2ce620de9c742da17253dfcfaea5.jpg"
    [3]=>
    string(113) "f5d97a11f9ce3f4ceb1e35fc97294c4b.jpg"
    [4]=>
    string(113) "2930bbd624afb533be4090ae1c814325.jpg"
    [5]=>
    string(113) "53b28145c79ab27a037d6212c1a64e3e.jpg"
    [6]=>
    string(113) "34fd151d4040df069dbc4de3f652eb98.jpg"
    [7]=>
    string(113) "3b4fc8968cdfe745dd16b3d6957cd37e.jpg"
    [8]=>
    string(113) "e850fe1c6bd71c3e97a23fc922e983de.jpg"
    [9]=>
    string(113) "87ee063c7fa60a6220a927456fafaf36.jpg"
    [10]=>
    string(115) "607ccb912139c9e171e2c0b5cf42ed18.jpeg"
    [11]=>
    string(115) "fbb4cb24015ca6bf4f35dacf6c04f655.jpeg"
    [12]=>
    string(115) "4558d667863585a8bf139a998a42f631.jpeg"
    [13]=>
    string(115) "1c36f77ade08ce8de05a7efa533cb14a.jpeg"
    [14]=>
    string(115) "b67631c34d2011ddf4a922622f1688f2.jpeg"
    [15]=>
    string(115) "f30afd954df8af698ebfed299300f157.jpeg"
    [16]=>
    string(115) "a3ab40aeb34667b2785a606b511bdd3d.jpeg"
    [17]=>
    string(115) "98466f11220a5d52e2021ea132bcfb55.jpeg"
    [18]=>
    string(115) "0a1184ad4e1f5d3c94eb330010e833f4.jpeg"
    [19]=>
    string(115) "4bef678363b875f6355fd73f49421e64.jpeg"
    [20]=>
    string(115) "487f18fac567d36633fec21159e0ac0d.jpeg"
    [21]=>
    string(115) "f8cc0b8e786f14c158437c20ce766c92.jpeg"
    [22]=>
    string(115) "61b36f6716c42e09f7a489e14b30a2a8.jpeg"
    [23]=>
    string(115) "6cb985a4bdeefab5874de4ef747e97e5.jpeg"
    [24]=>
    string(115) "fd4cdbaa8df6d3a91dc7cba71f6afe86.jpeg"
    [25]=>
    string(115) "1e91e5f93a0455dce67e6ad77ace363a.jpeg"
    [26]=>
    string(115) "4257ac69a902eb7bb42375f6a8c2298c.jpeg"
    [27]=>
    string(115) "f2f2fcf5af766817908212d815209b73.jpeg"
    [28]=>
    string(115) "aea9ff030053f1f49e7014df6b8660f4.jpeg"
    [29]=>
    string(115) "fceeb6f1630fca2a0faf1a0e0c9ad6ed.jpeg"
    [30]=>
    string(115) "7a77fe75444d1bb2d1fa26ccf880b5a1.jpeg"
    [31]=>
    string(115) "a723d5bd2dfa4fda567734a364a8832c.jpeg"
    [32]=>
    string(115) "0d50487b98f4972d1821b08a8535e2ef.jpeg"
    [33]=>
    string(115) "4c3ece2824c086b08e9c9fa2c8bec3ea.jpeg"
    [34]=>
    string(115) "599a4f131e44b4d80189293655a5670c.jpeg"
    [35]=>
    string(115) "4259e58dd7dc85418bb93152ab788f5c.jpeg"
    [36]=>
    string(115) "f55ddb5bbfac1ad91e7861d784723103.jpeg"
    [37]=>
    string(115) "bc895764ce709c9f7368fe2385cdf76a.jpeg"
    [38]=>
    string(115) "7eddc2473595416622d2e8bd086cdec4.jpeg"
    [39]=>
    string(115) "a370b310182836adbf14d142db74918c.jpeg"
    [40]=>
    string(115) "1a1d2c95d7629e85efa600544e6b7d2b.jpeg"
    [41]=>
    string(115) "5e813c786b9dad503a1babc00247fef5.jpeg"
    [42]=>
    string(115) "3b638167a476ca4d481a339e4f632eb2.jpeg"
    [43]=>
    string(115) "16b581cbd0da43ad8a51137d0c052bd4.jpeg"
    [44]=>
    string(115) "fcf6cd8c12057beef89834a154937443.jpeg"
    [45]=>
    string(115) "faee009513fa84c6eeb263c0044d8e01.jpeg"
    [46]=>
    string(115) "c67cda98cece067da9afef1b992b6cdb.jpeg"
    [47]=>
    string(115) "a8d5cc013e58dfd83dbba435e28aad6b.jpeg"
    [48]=>
    string(115) "7e3063a05ccfa441a0b5b04e24c8827f.jpeg"
    [49]=>
    string(115) "175a1727e9b65c4862c296170e0a8bf4.jpeg"
  }
  [1]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/4/1/5416d032c621b7828384b4f41c315afb.png"
    [1]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/7/e/a/7ea885725f62d15b5db640396d1510fc.jpg"
    [2]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/4/1/3/413e2ce620de9c742da17253dfcfaea5.jpg"
    [3]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/f/5/d/f5d97a11f9ce3f4ceb1e35fc97294c4b.jpg"
    [4]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/2/9/3/2930bbd624afb533be4090ae1c814325.jpg"
    [5]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/5/3/b/53b28145c79ab27a037d6212c1a64e3e.jpg"
    [6]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/4/f/34fd151d4040df069dbc4de3f652eb98.jpg"
    [7]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/3/b/4/3b4fc8968cdfe745dd16b3d6957cd37e.jpg"
    [8]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/e/8/5/e850fe1c6bd71c3e97a23fc922e983de.jpg"
    [9]=>
    string(62) "/wp-content/uploads/8/7/e/87ee063c7fa60a6220a927456fafaf36.jpg"
    [10]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/0/7/607ccb912139c9e171e2c0b5cf42ed18.jpeg"
    [11]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/b/b/fbb4cb24015ca6bf4f35dacf6c04f655.jpeg"
    [12]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/5/5/4558d667863585a8bf139a998a42f631.jpeg"
    [13]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/c/3/1c36f77ade08ce8de05a7efa533cb14a.jpeg"
    [14]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/6/7/b67631c34d2011ddf4a922622f1688f2.jpeg"
    [15]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/3/0/f30afd954df8af698ebfed299300f157.jpeg"
    [16]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/3/a/a3ab40aeb34667b2785a606b511bdd3d.jpeg"
    [17]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/9/8/4/98466f11220a5d52e2021ea132bcfb55.jpeg"
    [18]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/a/1/0a1184ad4e1f5d3c94eb330010e833f4.jpeg"
    [19]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/b/e/4bef678363b875f6355fd73f49421e64.jpeg"
    [20]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/8/7/487f18fac567d36633fec21159e0ac0d.jpeg"
    [21]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/8/c/f8cc0b8e786f14c158437c20ce766c92.jpeg"
    [22]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/1/b/61b36f6716c42e09f7a489e14b30a2a8.jpeg"
    [23]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/6/c/b/6cb985a4bdeefab5874de4ef747e97e5.jpeg"
    [24]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/d/4/fd4cdbaa8df6d3a91dc7cba71f6afe86.jpeg"
    [25]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/e/9/1e91e5f93a0455dce67e6ad77ace363a.jpeg"
    [26]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/2/5/4257ac69a902eb7bb42375f6a8c2298c.jpeg"
    [27]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/2/f/f2f2fcf5af766817908212d815209b73.jpeg"
    [28]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/e/a/aea9ff030053f1f49e7014df6b8660f4.jpeg"
    [29]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/c/e/fceeb6f1630fca2a0faf1a0e0c9ad6ed.jpeg"
    [30]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/a/7/7a77fe75444d1bb2d1fa26ccf880b5a1.jpeg"
    [31]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/7/2/a723d5bd2dfa4fda567734a364a8832c.jpeg"
    [32]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/0/d/5/0d50487b98f4972d1821b08a8535e2ef.jpeg"
    [33]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/c/3/4c3ece2824c086b08e9c9fa2c8bec3ea.jpeg"
    [34]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/9/9/599a4f131e44b4d80189293655a5670c.jpeg"
    [35]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/4/2/5/4259e58dd7dc85418bb93152ab788f5c.jpeg"
    [36]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/5/5/f55ddb5bbfac1ad91e7861d784723103.jpeg"
    [37]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/b/c/8/bc895764ce709c9f7368fe2385cdf76a.jpeg"
    [38]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/d/7eddc2473595416622d2e8bd086cdec4.jpeg"
    [39]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/3/7/a370b310182836adbf14d142db74918c.jpeg"
    [40]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/a/1/1a1d2c95d7629e85efa600544e6b7d2b.jpeg"
    [41]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/5/e/8/5e813c786b9dad503a1babc00247fef5.jpeg"
    [42]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/3/b/6/3b638167a476ca4d481a339e4f632eb2.jpeg"
    [43]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/6/b/16b581cbd0da43ad8a51137d0c052bd4.jpeg"
    [44]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/c/f/fcf6cd8c12057beef89834a154937443.jpeg"
    [45]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/f/a/e/faee009513fa84c6eeb263c0044d8e01.jpeg"
    [46]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/c/6/7/c67cda98cece067da9afef1b992b6cdb.jpeg"
    [47]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/a/8/d/a8d5cc013e58dfd83dbba435e28aad6b.jpeg"
    [48]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/7/e/3/7e3063a05ccfa441a0b5b04e24c8827f.jpeg"
    [49]=>
    string(63) "/wp-content/uploads/1/7/5/175a1727e9b65c4862c296170e0a8bf4.jpeg"
  }
  [2]=>
  array(50) {
    [0]=>
    string(36) "5416d032c621b7828384b4f41c315afb.png"
    [1]=>
    string(36) "7ea885725f62d15b5db640396d1510fc.jpg"
    [2]=>
    string(36) "413e2ce620de9c742da17253dfcfaea5.jpg"
    [3]=>
    string(36) "f5d97a11f9ce3f4ceb1e35fc97294c4b.jpg"
    [4]=>
    string(36) "2930bbd624afb533be4090ae1c814325.jpg"
    [5]=>
    string(36) "53b28145c79ab27a037d6212c1a64e3e.jpg"
    [6]=>
    string(36) "34fd151d4040df069dbc4de3f652eb98.jpg"
    [7]=>
    string(36) "3b4fc8968cdfe745dd16b3d6957cd37e.jpg"
    [8]=>
    string(36) "e850fe1c6bd71c3e97a23fc922e983de.jpg"
    [9]=>
    string(36) "87ee063c7fa60a6220a927456fafaf36.jpg"
    [10]=>
    string(37) "607ccb912139c9e171e2c0b5cf42ed18.jpeg"
    [11]=>
    string(37) "fbb4cb24015ca6bf4f35dacf6c04f655.jpeg"
    [12]=>
    string(37) "4558d667863585a8bf139a998a42f631.jpeg"
    [13]=>
    string(37) "1c36f77ade08ce8de05a7efa533cb14a.jpeg"
    [14]=>
    string(37) "b67631c34d2011ddf4a922622f1688f2.jpeg"
    [15]=>
    string(37) "f30afd954df8af698ebfed299300f157.jpeg"
    [16]=>
    string(37) "a3ab40aeb34667b2785a606b511bdd3d.jpeg"
    [17]=>
    string(37) "98466f11220a5d52e2021ea132bcfb55.jpeg"
    [18]=>
    string(37) "0a1184ad4e1f5d3c94eb330010e833f4.jpeg"
    [19]=>
    string(37) "4bef678363b875f6355fd73f49421e64.jpeg"
    [20]=>
    string(37) "487f18fac567d36633fec21159e0ac0d.jpeg"
    [21]=>
    string(37) "f8cc0b8e786f14c158437c20ce766c92.jpeg"
    [22]=>
    string(37) "61b36f6716c42e09f7a489e14b30a2a8.jpeg"
    [23]=>
    string(37) "6cb985a4bdeefab5874de4ef747e97e5.jpeg"
    [24]=>
    string(37) "fd4cdbaa8df6d3a91dc7cba71f6afe86.jpeg"
    [25]=>
    string(37) "1e91e5f93a0455dce67e6ad77ace363a.jpeg"
    [26]=>
    string(37) "4257ac69a902eb7bb42375f6a8c2298c.jpeg"
    [27]=>
    string(37) "f2f2fcf5af766817908212d815209b73.jpeg"
    [28]=>
    string(37) "aea9ff030053f1f49e7014df6b8660f4.jpeg"
    [29]=>
    string(37) "fceeb6f1630fca2a0faf1a0e0c9ad6ed.jpeg"
    [30]=>
    string(37) "7a77fe75444d1bb2d1fa26ccf880b5a1.jpeg"
    [31]=>
    string(37) "a723d5bd2dfa4fda567734a364a8832c.jpeg"
    [32]=>
    string(37) "0d50487b98f4972d1821b08a8535e2ef.jpeg"
    [33]=>
    string(37) "4c3ece2824c086b08e9c9fa2c8bec3ea.jpeg"
    [34]=>
    string(37) "599a4f131e44b4d80189293655a5670c.jpeg"
    [35]=>
    string(37) "4259e58dd7dc85418bb93152ab788f5c.jpeg"
    [36]=>
    string(37) "f55ddb5bbfac1ad91e7861d784723103.jpeg"
    [37]=>
    string(37) "bc895764ce709c9f7368fe2385cdf76a.jpeg"
    [38]=>
    string(37) "7eddc2473595416622d2e8bd086cdec4.jpeg"
    [39]=>
    string(37) "a370b310182836adbf14d142db74918c.jpeg"
    [40]=>
    string(37) "1a1d2c95d7629e85efa600544e6b7d2b.jpeg"
    [41]=>
    string(37) "5e813c786b9dad503a1babc00247fef5.jpeg"
    [42]=>
    string(37) "3b638167a476ca4d481a339e4f632eb2.jpeg"
    [43]=>
    string(37) "16b581cbd0da43ad8a51137d0c052bd4.jpeg"
    [44]=>
    string(37) "fcf6cd8c12057beef89834a154937443.jpeg"
    [45]=>
    string(37) "faee009513fa84c6eeb263c0044d8e01.jpeg"
    [46]=>
    string(37) "c67cda98cece067da9afef1b992b6cdb.jpeg"
    [47]=>
    string(37) "a8d5cc013e58dfd83dbba435e28aad6b.jpeg"
    [48]=>
    string(37) "7e3063a05ccfa441a0b5b04e24c8827f.jpeg"
    [49]=>
    string(37) "175a1727e9b65c4862c296170e0a8bf4.jpeg"
  }
}

Дорогое шампанское названия самых дорогостоящих в мире, необычных бутылок игристого вина

Знатоки игристых вин не случайно отдают предпочтение элитным видам этого напитка. Дорогое шампанское изготавливается из винограда особых сортов, получаемых в урожайные годы. Его выпускают ограниченными партиями. Вкус и букет таких напитков необычайно утонченно сочетаются друг с другом, а оформление часто отличается изысканным дизайном или способом украшения.

Самые дорогие сорта шампанского

Отличительной особенностью игристого напитка, обусловливающей его высокую стоимость, могут стать не только вкусовые качества, но и способ его подачи. Покрытые белым золотом бутылки Moët & Chandon Dom Perignon White Gold выставлены на продажу в бутиках роскоши.

В чем прелести дорогого вина?

Чем отличается подобный продукт переработки плодов с виноградной лозы от обычных? Перечислим основные факторы того запредельного интереса, который проявляют люди при покупке бутылки вина за баснословные суммы.

Качество

Оно должно выделяться среди прочих непревзойденным вкусом, ароматом который повторить невозможно. Настоящий ценитель легко обнаружит червоточинку в цвете, послевкусии, аромате. Идеальное наполнение может дать только виноград, произрастающий в оптимальных условиях. Такими областями являются Лангедок, Шаранта, Прованс, долина Луары во Франции, Напа в Калифорнии (США), Риоха и Каталония в Испании и т. д. Здесь природа дала все, что необходимо для выращивания неповторимых виноградных сортов: щедрое солнце, землю, определенной влажности.

Помимо этого, необходимо тщательно соблюдать технологию виноделия. Это огромный труд на протяжении всей жизни виноделов. Хотя бывают случаи, когда получается великолепное вино по воле какого-либо непредвиденного обстоятельства. Образцом качества может стать самая дорогая бутылка вина «Chateau Cheval Blanc», урожая 1947 года. Трехлитровая емкость «ушла» с аукциона в 2006 за 304 580 $. У таинственного незнакомца, купившего это белое вино из Бордо, есть шанс попробовать его во всей красе: качество обработки и идеальные условия хранения дают возможность насладиться его вкусом в любой из дней последующего пятидесятилетия. Кстати, это вино имеет еще один титул: лучшее бордоское вино во всей истории виноделия области.

Историческая аура

Бутылка вина должна быть задействована в каком-нибудь моменте истории. Например, «Chateau Lafite Rothschild», произведенное в 1787 году оценивается в 156 000 $. Несомненно, помимо самого факта древности изделия на цену повлиял факт владения вином на рубеже XVIII-XIX веков президентом №3 американских штатов Т. Джефферсоном, чье факсимиле можно видеть на бутылке. Именно оно может ответить на вопрос: какое самое дорогое красное вино.В качестве другого примера можно привести «Heidsieck&Co. Monopole Champagne». Оно предназначалось последнему русскому царю Николаю II, хорошо разбиравшемуся в прелестях вина. Но немецкая подлодка, дело происходило во время Первой мировой, потопила транспорт с подарками. Вино пролежало на дне вместе с останками судна до 1998 года, когда было найдено водолазами. Цена «царского подарка» оценивается в 275 000 $.
Кстати, по оценкам экспертов оба приведенных нами в качестве примера вина пить уже невозможно. Длительный срок хранения сыграл свою роль: вино превратилось в уксус. Несмотря на это цена на подобные вина меньше не становится.Хотя и у этого правила есть исключения. Самое дорогое белое вино «Chateau d‘Yquem» 1811 «года рождения». Выращенное на плодотворной земле Бордо оно не потеряло превосходных вкусовых качеств. Подтверждением этому является оценка в 100 баллов по системе Р.Паркера, лучшего дегустатора в мире. В денежном измерении она оценивалась в 123 000 $ и была продана К. Ванеку, сомелье и коллекционеру из Франции.

Ограниченный тираж

Здесь все понятно. Допустим урожай винограда получился великолепным по вкусовым качествам, но в силу каких-либо причин объем его вышел небольшим. Например, из-за нашествия филлоксеры, губительного виноградного вредителя, тли. Так случилось с вином «Romanee Conti» урожая 1945 года. Несмотря на его прекрасные свойства, было выпущено всего 600 штук бутылок, цена на которые моментально подскочила на аукционных торгах.

Творческое оформление

Бутылка «Chateau Mouthon Rothschild», образца 1945 года, реализовалась в 1997 за 114 600 $. Ее этикетка была нарисована известным иллюстратором, писателем Ф. Жюллианом. К другим приложили свою руку Сальваторе Дали, Пикассо и другие знаменитости. Помимо этого, бутылки для коллекционных вин создаются на самом высоком художественном уровне: из дорогого хрусталя, причудливой формы. Хотя по законам оно отрасли должно содержаться в классической бутылке темного цвета, дабы свет не сумел помешать длительному сроку хранения.

Все перечисленные причины, а также азарт коллекционирования, стремление повысить свой престиж за счет владения винным антиквариатом приводит к дорогим ценам на вино во время проведения аукционов.

Дегустационные характеристики

Сначала – немного информации, чтобы вам было проще сориентироваться. Разделяя и каталогизируя французские вина, самую общую их классификациюэксперты ведут по следующим показателям:

  • по цвету – помимо интересных нам красных и белых есть еще розовые и серые;
  • по выдержке – молодые (до 6 месяцев перед розливом) и выдержанные (свыше года);
  • по доле сахара – сухие, полусухие, сладкие, ликеры.

Узнав (или вспомнив) эти нюансы, можно с чистой совестью переходить к рассмотрению основных органолептических свойств.

Вкус

Если хотите сформировать у себя какую-то «базу ощущений», пробуйте именно эти вина: французское красное сухое или белое полусладкое станет тем вином, от которого можно будет отталкиваться, с которым уместно сравнивать все то, что вы продегустируете после. Почему? Потому что у них классический вкус – глубокий, многогранный, с четко различимыми нюансами.

  • Традиционные белые (такие как совиньон, семильон, мюскадель) радуют сбалансированными яблочными нотами. Для них характерна бодрящая свежесть, насыщающая энергией. Послевкусие мягкое, зачастую с легкими цитрусовыми нюансами, поэтому пьются очень приятно.
  • Классические красные (мерло, каберне-фран, мальбек, каберне-совиньон) показывают, насколько глубоким и фруктово-ягодным должен быть истинно благородный напиток. Букет утонченно, мягко, изысканно раскрывается нотами вишни, чернослива, смородины, малины. Послевкусие есть, и оно может как деликатно продолжать основную композицию, так и приятно удивлять пикантностью специй, шоколада, ванили или даже впечатлять танинной крепостью.

Цвет

Абсолютно для всех сортов и марок характерна насыщенность. Поэтому даже белое сухое французское вино сверкает золотистыми оттенками, эффектно выглядя в бокале. Бутылочку Bel Air от Sichel стоит купить и откупорить уже ради одной игры напитка на свету, не говоря о запахе и вкусе.

Более того, в ряде сортов насыщенность может становиться загадочной и даже интригующей. Например, в случае с ла шаблизьен золото оттенков приобретает изысканный зеленоватый отлив. А у шабли она густая и нежно-кремовая.

Своя история у красных линеек. Классическими считаются оттенки от бархатистого алого до благородного бордового. Хотя варианты тоже возможны. , например, дает рубиновую яркость, а Мулен-а-Ван впечатляет вишневой темнотой, почти чернотой своего цвета. Так что визуальное наслаждение от рассматривания жидкости в бокале практически гарантировано.

Аромат

Вдыхать запахи столь благородных напитков – одно удовольствие. Почему? Потому что ароматический букет просто потрясающий по разнообразию и привлекательности своих акцентов.

  • Знакомясь с молодым белым французским, вы ощутите запах свежескошенного сена, клевера, апельсиновой цедры, зеленых яблок.
  • Более выдержанные раскроются сочными нотами персика и груши, липы и мяты, возможно, даже порадуют пикантными нотами миндаля и других орехов, а также дуба (если долго настаивались в бочках), сглаженными сладостью ванили.
  • В полнотелых белых бал правят цветочные запахи (ириса, фиалки, акации), умело смешанные с манго, абрикосом, курагой.
  • Французское красное сухое вино впечатлит выраженными ароматами малины, сливы, вишни, ежевики и черники, оттененными лакрицей, белым перцем, гвоздикой или подобными им специями.
  • Полнотелые (знаменитый —пино-нуар— и похожие на него сорта) чуть ли не оглушают ярким фруктовым шлейфом. В нем клубника, вишня, малина переплетаются с цветочной нежностью роз и фиалок, свежестью лаврового листа, пикантностью корицы и фенхеля.
  • Выдержанные красные могут похвастать сложными букетами, в которых с возрастом все серьезнее проявляются ноты трюфелей и кожи, сдобренные базой из ежевики, смородины и других «черных» ягод.

Важно! Аромат – именно та причина, по которой французское вино нужно пить вдумчиво, делая вдох перед каждым глотком и небольшую паузу после. Старайтесь прочувствовать все нюансы запаха, и вы сможете получать максимум удовольствия

Самые дорогие красные вина в мире

Эти красные вина дороги, но у вас еще есть шанс их приобрести. Вы можете претендовать на одну бутылку из партии, т.к. их винодельни производили ограниченное количество напитка в отмеченный год.

Domaine Leroy Richebourg Grand Cru 1949 г.

Cote de Nuits, Франция $5 921 (385 000 руб.)

Фото

Данное поместье, возглавляемое его владельцем, мадам Леруа, изготовляет превосходный Пино Нуар, используя биодинамический метод производства. Выпуск является эксклюзивным: производится только 700 бутылок в год, позволить себе ограниченные вина могут только достаточно состоятельные клиенты.

Richebourg славится своей полнотой вкуса, мясистым Пино Нуар, это вино можно хранить годами. Мадам Леруа выпускает отличную коллекцию вин, и занимая низшую строчку в нашем списке, вино может открываться по особенным случаям, чтобы произвести впечатление.

Год 1949 был самым сухим с 1893 в регионе, и на урожай повлияли неустойчивые погодные условия. Цветение винограда происходило в холодных, влажных условиях, что значительно снижало урожайность. А значит, повышало уникальность партии за 1949 год. К очарованию этого урожая также можно добавить уникальность его производства после мировой войны, что придает ему историческую значимость и более ощутимую ценность.

Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 1990 г.

Cote de Nuits, Франция $7 447 (484 000 руб.)

Фото

Поместье является солидным брендом в самом дорогом винном сообществе. Немного дороже, чем в 1949 году, урожай 1990 года собирали с эксклюзивных виноградников Пино Нуар Чембертин Гран Крю.

Красные вина Domaine Leroy известны своим глубоким ароматом красной вишни, сливы, земли и сладких специй. Тот факт, что сам Наполеон пил вино Чембертини, предпочитая его насыщенный рубиновый оттенок (который ничем не отличается от урожая 1900 года), добавляет особенные винтажные нотки напитку.

В поместье также производят обычные марочные вина за 4 288 долл. США (279 000 руб.), производя около 900 бутылок в год.

Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru 1990 г.

Cote de Nuits, Франция $11 720 (762 000 руб.)

Фото

История Пино Нуар из виноградника Le Musigny в самом сердце Бургундии берет свое начало от молодого парня, который женился на местной девушке из Musigny в 1924 году. Этот человек получил в качестве приданого участки виноградников Chambolle Musigny и оттуда родом вино Domaine Georges & Christophe Roumier.

История, конечно, не имеет ничего общего с ароматом вина, но как ни крути, добавляет романтические нотки этому нектару любви. Больше всего вас заинтересует тот факт, что в год производится не более 380 бутылок.

Год 1990 был очень жарким, хотя цветение винограда было менее обильным по сравнению с 1989 годом. По словам экспертов, минимальная урожайность дала винограду больше концентрации вкуса, более толстую кожуру и большее количество танинов.

Поэтому, когда вы видите одну из этих бутылок в подвале друга, сходите за ней и попросите гуся, утку или дичь на ужин, с которыми так хорошо сочетается это вино.

Domaine Leroy Musigny Grand Cru 2012 г.

Cote de Nuits, Франция $14 436 (938 000 руб.)

Фото

Урожай Musigny описывается как волшебный со слоистой минеральностью. Некоторые описывают это как роскошный рог изобилия цветов, нежный и деликатный с шелковистыми танинами.

Хотя 2012 год не был идеальным сезоном сбора урожая в Бургундии из-за нескольких весенних заморозков, нерегулярного цветения и позднего весеннего града, сухое, жаркое окончание летнего сезона создало крепкий аромат для этого сезона. Судя по репутации поместья, это вино, несомненно, стоит каждой капли.

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 1990 г.

Burgundy, Франция $21 216 (1 379 000 руб.)

Фото

Широко известный как один из лучших производителей вина в мире, поместье, которое в кругу называют DRC, получает лучшее место в нашем списке за дорогие, но доступные марочные красные вина. 1990 год был хорошо сбалансированным, благодаря сухой, но прохладной весне, за которой следовало жаркое лето и дождливый сентябрь. Эти условия позволили собрать богатый здоровый виноград с хорошей урожайностью.

Более того, последние пятнадцать лет были отличными для DRC, владеющего отлично узнаваемым в регионе брендом. Поместье поднялось на 298% в the Burgundy 150 Index за тот же период, укрепляя свои позиции в рейтинге.

Красное вино DRC рассматривается Клайвом Коутсом (крупнейший специалист по винам Бургундии) как «самый чистый, самый аристократический и самый интенсивный пример Пино Нуар». Мы можем только предположить, что топовые сорта 1990 года достойны этих слов.

Самые дорогие марки шампанского

  1. Heidsieck (270 000$)Шампанское, предназначавшееся русскому императору Николаю II. Вследствие крушения судна, перевозившего напиток, оно пробыло на дне моря до 1997 года. Ныряльщики все же смогли достать 200 бутылок, которые были приобретены на аукционе богатыми русскими бизнесменами.
  2. Pernod-Ricard Perrier-Jouet (50 000$)Набор шампанского из двенадцати бутылок, которые продаются вместе. Покупатель сам может выбрать сорт винограда, из которого хотел бы получить игристое и на протяжении 8 месяцев хранить его в подвалах Pernod-Ricard.
  3. Dom Perignon White Gold Jeroboam (40 000$)В 2005 году за одну бутылку напитка, разлитую в эксклюзивную упаковку дизайнерской работы, было дано на аукционе 40 000$. Цена Dom Perignon White в обычной упаковке, к примеру, – 350$.
  4. Louis Roederer Cristal «Medalion» Limited EditionШампанское с ультрасовременным дизайном бутылки, который создал Филиппе ди Мео в 2002 году. Партия игристого вина ограничена, ёмкости покрыты геометрическим переплётом из 24-каратного золота, так что бутылки имеют изысканный и дорогой вид.
  5. Krug 1928 (21 000$)Шампанское произвели из урожая 1926 года и разлили по бутылкам в 1938 году. Напиток для высоких ценителей игристых вин.
  6. Cristal Brut 1990 (17 000$)В 2005 году на аукционе в Нью-Йорке одна бутылка шампанского объемом 6 литров была продана за более чем 17 000$. Покупатель-коллекционер неизвестен.
  7. Dom Pérignon Rosé By David Lynch 1998 (11 000$)Игристый напиток произведен домом Moеt & Chandon. Дизайн бутылки создан голливудским режиссером Дэвидом Линчем. Вкус напитка богатый с оттенками и сухофруктов. Цена бутылки объемом 3 литра – 11 000$.
  8. Armand De Brignac Brut Gold (6 500$)В этом шампанском соединились такие сорта винограда, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Результатом этого стал насыщенный и одновременно нежный вкус напитка, который оценивают в 6 500$ за бутылку объемом 6 литров.
  9. Perrier-Jouet (6 000$)Шампанское изготавливается путем смешивания виноградных сортов разных лет. Изысканный вкус напитка обладает фруктовыми нотками, который так полюбился коллекционерам.
  10. Dom Perignon Charles and Diana 1961 (4500$)Шампанское, выпущенное ограниченной партией в 1961 году, для свадебной церемонии 1981 года между принцессой Дианой и принцем Чарльзом.
  11. Krug Clos d’Ambonnay 1995 (3 500$)Элитное шампанское винодельческого дома Krug. Бренд относится к холдингу «Louis Vuitton Moet Hennessy», вследствие этого высокая цена. Вкус вина богатый, создан виноградным сортом Пино Нуар.
  12. Armand De Brignac Brut Gold (2 200$)Шампанское, обладает идеальным вкусом, насыщенным и нежным одновременно, в котором соединились виноградные сорта Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. За 3 литра напитка эксклюзивного вина просят 2 200$.
  13. Dom Perignon 1966 (1 900$)Довольно редкостное шампанское, которое случайно обнаружили в подвалах одного из особняков Бельгии. Эта находка является желанием многих коллекционеров.
  14. Veuve Clicquot Yellow Beam Ostrich Limited (1 600$)Виноделами было создано лишь 3,2 тысячи бутылок этого шампанского объемом 3 литра.
  15. Moet & Chandon Bi Centenary Cuvée Dry Imperial 1943 (1 400$)Партию шампанского выпустили в 1943 году к празднованию 200-летия .
  16. Pol Roger Sir Winston Churchill 1988 (1 200$)Шампанским домом ежегодно производится меньше 120 тысяч бутылок, при этом большая их часть создается под заказ. Игристое вино назвали в честь Уинстона Черчилля, который стал вдохновителем виноделов для создания напитка.
  17. Champagne Krug Vintage Brut 1988 (950$)Перед тем как разлить это игристое вино по бутылкам, оно подлежало выдержке в дубовых бочках более десяти лет. Ценители отмечают, что напиток имеет невероятный вкус, где ощутимы нотки инжира и айвы.
  18. Salon Blanc De Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2002 (900$)Шампанское имеет необычный вкус, в котором уловимы нюансы апельсина и меда. Кроме того, напиток является единственным игристым вином бренда, для производства которого используют виноград сорта Шардоне.
  19. Clos Du Mesnil (750$)Еще одно редкостное игристое вино от винодельческого дома Krug. Шампанское было разлито в 1995 году. Имеет богатый орехово-медовый вкус.
  20. Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises (650$)Относится к эксклюзивным шампанским урожая 1997 года. Его делают исключительно из виноградного сорта Пино Нуар.

Знаете бутылочку подороже? Напишите нам об этом и она обязательно попадет в этот рейтинг.

Выбирайте только лучшие напитки к дегустации

Многообразие винных ассамбляжей, которым сегодня окружает своего потребителя алкогольный рынок, способно подарить массу ярких впечатлений как обыденному дегустатору, так и опытному сомелье.

Достаточно зайти в специализированный алкомаркет, и вы гарантированно выберете для себя спиртное изделие, которое удовлетворит все ваши гастрономические и ароматические амбиции.

При этом вы ни в коем случае не должны пренебрегать возможностью наслаждаться лучшими представителями того или иного сегмента.

Посетите уже сегодня тематический алкогольный бутик, чтобы выбрать идеальное спиртное сопровождение для грядущего дегустационного вечера.

Рейтинг самых дорогих марок шампанского

Напитки, о которых пойдет речь ниже, вряд ли поставят на стол в канун Нового года. Скорее они украсят коллекцию какого-нибудь зажиточного товарища, запертую в сейфе под семью замками. Попробуем определить, как называется самое дорогое шампанское.

Bollinger Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises (650-700 долларов США). Самое дешевое из нашего списка. Этот «подарок Диониса» изготовлен из винных ягод Пино Нуар. Стоимость продукта растет с каждым годом, удаляющим нас от 1997-го (когда игристую жидкость заперли в темно-зеленом стекле). Упаковкой каждой единицы служит оббитый черной тканью деревянный короб. И еще, факт, в который трудно поверить – Боллинджер Бланк пьют.

Clos Du Mesnil (750-950 долларов). Эксклюзивное вино за «штуку баксов» отличает вкус мягкий вкусовой ансамбль, в котором уловимы аккорды свежего печенья, лесных орехов и экзотических пряностей. Этому напиток обязан виноградникам дома Krug, известных среди виноделов с 17 века.

Moet & Chandon Dom Perignon by Karl Lagerfeld (1 тысяча 800 $). Почетное третье место достается ограниченной партии розового ароматного «шампусика» 1998 г.в. Набор включает деревянный футляр, покрытый кожей (внутри более нежная – с молодого ягненка) и три потрясающих бокала.

Krug Private Cuvee (2 тысячи 200 $). Это «игристое» редкий гость аукционов – его осталось слишком мало, а желающих заполучить гравированный футлярчик растет с каждым годом.

Krug Clos d’Ambonnay (3,2-3,5 тысяч $). Марка (1996 г.в.) выделяется среди других шампанских черным упаковочным сундучком, а также нежнейшим малиновым вкусом, в котором дегустаторы улавливают нотки солодки и смородины.

Perrier-Jouet (6 тысяч $). Это спиртное создано женскими руками в прямом смысле этого слова – только дамы участвуют в технологическом процессе от сбора ягод до упаковки. Богема обожает его фруктовый вкус, поэтому во что бы то ни стало стремятся побаловать себя бокальчиком.

Cristal Brut 1990 (17 тысяч $). Достойный шестилитровый представитель, проданный на нью-йоркском аукционе в 2005 г. коллекционеру, пожелавшему остаться анонимным.

Krug 1928 (21 тысяча $). В основе этого представителя роскошной жизни виноград, собранный в 1926 г. Этот год порадовал самым потрясающим урожаем винных ягод. Разлили напиток в тару в 1938 г. Приобрести свой экземпляр можно только на аукционе.

Louis Roederer Cristal «Medalion” Limited Edition (32 тысячи $). Это золотистое «зелье» ограниченного тиража в дизайнерской бутылке, покрытой золотым переплетом – мечта любого толстосума.

White Gold Jeroboam от Dom Perignon (38-40 тысяч $). Колебания в цене зависит от оформления бутыли. Однако о можно вкусить и за 350$, если выбрать обычную, а не дизайнерскую «серебряную» упаковку.

Pernod-Ricard Perrier-Jouet (50 тысяч $). Стоимость включает целых 12 единиц, которые можно оставить на сохранение в подвалах компании почти на 3 квартала. Существенным бонусом является возможность выбора сорта винных ягод и снятие пробы готового напитка.

Heidsieck (270 тысяч $). Бесспорно, это самое дорогое шампанское в мире, но оно не просто прекрасно, а царственно прекрасно. Этот напиток в 1997 г. подняли со дна моря, с затонувшего шведского судна, перевозившего алкоголь к столу Николая II — царя Российской империи. Поскольку на аукцион попало только двести спасшихся бутылок, то их стоимость оправдана. Каждую единицу уложили в деревянные футляры и продали… не эстетам-коллекционерам, а не поверите — бизнесменам из России (поэтому мы и знаем, каково оно на вкус).

Gout de Diamants (2 млн. 70 тысяч $). Этот единственный на планете экземпляр славится своим дизайнерским решением. Стандартная бутылка в 0,75 литра в 2013 г. была заполнена шипучим напитком из виноматериала Гран Крю и стилизована Александром Амосу. Ценность декора определили выполненная вручную эмблема бренда (из белого золота) и благороднейший бриллиант в 19 карат.

Veuve Clicquot 1883 (бесценно). Жидкое золото было обнаружено Крисом Джеймсом, который приобрел замок в Шотландии и, в 2008 г., при попытке открыть старинный буфет, обнаружил «Вдову Клико». «Даме» было уже 111 лет. Оценить стоимость находки крайне сложно.

Классификация по качеству

Домашнее вино: что нужно знать начинающемуКак провести пастеризацию вина в домашних условияхСладкий винный напиток Асти, шампанское — отзывы потребителейКак отстирать красное вино на одежде

Самые лучшие вина Франции входят в группы АОС — вина из определённой зоны. Весь процесс по производству контролируется специальной комиссией. Тут актуальны многие детали: в каких условиях произрастает виноград, где он хранится и как происходит процесс выжимки, сколько времени необходимо для брожения в конкретной бочке. Контроль проводится строго по регламенту. После контроля напиток направляется экспертами в лабораторию на исследование и только затем отправляют на дегустацию. Высококачественные сухие вина относятся к продукции, ценовой сектор которой всегда выше среднего.

  1. Выдержанное. Алкогольный напиток удовлетворительного сорта, изготавливается по индивидуальной методике из исключительных видов винограда или же их смеси, с максимальной выдержкой в бутылках после розлива инимум 6 месяцев.
  2. Марочное. Напиток, высочайшего и многократного качества, который получается по индивидуальной технологии. Для него используется определённый вид винограда либо собранная их смесь, произрастающая в регламентных районах. Напиток перед розливом в бутыли должен настояться не менее полутора лет.
  3. Коллекционное. Напиток, который после выдержки в стационарном резервуаре выдерживается в бутылке более 3 лет. Вино, которое контролируется по наименованию зарождения, получают его по персональной или общей методике из разных сортов винограда. Отличается необычными органическими качествами, которые связаны с природными условиями территории, указанной в их заглавии.
  4. Элитные. Группу знаменитых напитков составляют эксклюзивные вина. Во вкусе проявляются нестандартные великолепные тона вина или коньяка, обусловленные сочетанием почвенных и погодных отличительных свойств, зависят от года урожайности и специфически неповторимой технологии.
  5. Замковые – это группа дорогих французских напитков, выполняемых в старых поместьях, гордостью которых считается прекрасный замок – Шато. Винодельни по производству элитных напитков исполняют все циклы производства – от проращивания и сбора винограда, до розлива и хранения готового напитка.

Список источников

    Комментировать
    0
    1 просмотров